Продукти за 6 порции: 3 връзки магданоз 1 глава лук 4 домата сол 1/2 ч.л. канела 1/2 ч.л. черен пипер 4 с.л. лимонов сок 100 г булгур мента 1 ч.ч. вода 100 мл. зехтин Начин на приготвяне: Булгурът (100 г) се слага в купа, залива се с горещата вода (1 ч.ч.) и се оставя да набъбне за 15 минути. Ситно нарязаните домати (4 бр), магданоз (3 връзки), мента и лук (1 глава) се слагат в друга купа. Посоляват се и се подправят с пипера (1/2 ч.л.) и канелата (1/2 ч.л.). Разбъркват се. Булгурът